PGS.TS.BS Trần Đình Toán
Nguyên Viện trưởng Viện Dinh Dưỡng Lâm Sàng
KHUYẾN NGHỊ TỪ CHUYÊN GIA
Mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ và bệnh tim mạch ngày càng phổ biến, làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, tai biến và đột quỵ. Nếu không kiểm soát kịp thời, những biến chứng này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và tính mạng.
Nguyên nhân thường đến từ chế độ ăn uống nhiều chất béo bão hòa, cholesterol xấu, cùng với lối sống ít vận động, căng thẳng kéo dài. Đây là những yếu tố gây mất cân bằng mỡ máu, làm hẹp mạch máu và tăng nguy cơ bệnh tim mạch.
Hiện nay, thuốc Tây là phương pháp điều trị phổ biến, nhưng đi kèm với nhiều tác dụng phụ như tổn thương gan, thận, nóng gan, đồng thời phải sử dụng lâu dài với chi phí cao. Phẫu thuật tuy có thể giải quyết tạm thời nhưng lại tốn kém và không mang lại hiệu quả bền vững.
⏩Giải pháp tối ưu chính là bữa ăn dinh dưỡng thuần chay, giúp kiểm soát mỡ máu tự nhiên, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Phương pháp này cung cấp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất thiết yếu, an toàn, tiết kiệm và mang lại hiệu quả lâu dài